Pollo Tandoori

El pollo tandoori es uno de mis platillos favoritos de siempre, bueno desde que lo conocí. En mi casa no hubo mucha experiencia con platillos de la India, fue hasta que vivía en Madrid, mientras me dedicaba a decidir qué productos se vendían en la tienda, que conocí en verdad la comida India. Uno de…

Seguir leyendo

Panqué de Plátano y Cardamomo

Este panqué de plátano y cardamomo es una opción maravillosa para cuando tienes ganas de algo rico pero no quieres pasarte de calorías y azúcar refinada.  Este panqué es orgullosamente libre de azúcar refinada, usamos sólo plátano y miel de agave para endulzarlo. Si no te gusta el cardamomo o quieres otras ideas para variarle…

Seguir leyendo

Camarones Australianos

Esta semana tengo para ti una de mis recetas favoritas. Corría el año 2006, el año que Italia ganó el mundial el Alemania, el año que Felipe Calderón entró a la presidencia y el año que yo le mentí a mi prima por convivir. En esas épocas yo vivía en Madrid, en un piso coquetísimo…

Seguir leyendo

Granola de Calabaza

El otoño ha llegado, con el las botas, los sweaters, el pan de muerto (aunque ahora ya lo encuentras desde agosto jaja) y la calabaza. Para todos los amantes del pumpkin spice esta es sin duda la época favorita. Vayas donde vayas encuentras algo con sabor calabaza. Así que en este blog no nos vamos…

Seguir leyendo

Ejotes Parmesanos Crujientes

Estos Ejotes Parmesanos crujientes son LA opción si quieres una botanita crispy pero baja en carbohidratos. Ventajas de esta receta: baja en carbs 5 ingredientes elaboración súper sencilla poco tiempo de cocción       Lo que tienes que hacer es súper fácil: separas una clara, mezclas panko (o pan rallado o avena molida, o…

Seguir leyendo

Pollo al Limón

  Aprovechando que mañana es mi cumpleaños hoy te voy a compartir una de mis recetas favoritas. Es increíblemente fácil, lleva pocos ingredientes y literal no tienes que trabajarle mucho. Si eso no fuera suficiente, el resultado final es de impacto. Al ser tan fácil puedes hacer de más y luego aprovechar lo que sobra…

Seguir leyendo

Paleta de Caramelo y Chocolate

Aunque muchos consideran los helados como un postre de verano, yo creo firmemente que todas las estaciones del año son ideales para comer helado. Más cuando prepararlo es tan fácil como esta receta. Estas paletas de caramelo y chocolate son probablemente la receta más fácil al día de hoy en este blog. Son una versión…

Seguir leyendo

Sopa de Espárragos

Recibe recetas como esta en tu mail No vuelvas a perderte una de mis recetas, suscríbete ahora. Success! Now check your email to confirm your subscription. There was an error submitting your subscription. Please try again. Email Subscríbete No mandamos SPAM. No compartimos tus datos. Powered by ConvertKit Esta semana empieza oficialmente el otoño y…

Seguir leyendo

Torre de Quinoa

Recibe recetas como esta en tu mail No vuelvas a perderte una de mis recetas, suscríbete ahora. Success! Now check your email to confirm your subscription. There was an error submitting your subscription. Please try again. Email Subscríbete No mandamos SPAM. No compartimos tus datos. Powered by ConvertKit Esta receta es una gran receta para…

Seguir leyendo

Leche de Almendra

Cuenta la leyenda (y por leyenda me refiero a científicos, doctores y demás) que todos los que tomamos leche de origen animal estamos mal. Según explican somos los únicos mamíferos que siguen tomando leche de adultos y a esto le cuelgan mil achaques, enfermedades y demás. Yo la verdad no se que tan cierto sea,…

Seguir leyendo